朱泥壶是泡铁观音的首选，而紫泥壶因为其本身的合用性较广。

有人说用段泥壶泡铁观音很清爽可口。

朱泥壶最适合的是铁观音，朱泥壶密度较高，透气性相对差，对铁的扬香很有作用。

但是，说到扬香力强，当然非朱泥壶莫数了。

由于朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹，

观壶表是平整的，但侧面细察却有很多微细、

紧密而天然之收缩感浮现浆面，以此壶冲泡扬香力特高、

轻快而俐落，茶汤紧结柔滑，回甘强、回韵悠长，属性十分特殊，

最适合冲泡台湾高山茶，及福建铁观音、 黑茶等轻发酵重香气之佳茗。